Día internacional del queso + Berenjenas a la napolitana

Hoy, 27 de Marzo, ¡es el Día internacional del queso 🧀! Amo con toda mi alma este producto en todas sus versiones y hoy, en su honor, les presento uno de mis tentempié preferidos: las berenjenas a la napolitana.

Instrucciones

- Pelas la cantidad de berenjenas que quieras (por lo menos una por persona), las cortas en rodajitas y las pones en un horno a cocinar.

- Una vez que están doraditas de la parte de abajo, se dan vuelta y viene la parte entretenida: se agrega una buena salsa y muuuuucho queso encima. Se vuelve a meter al horno y cuando el quesito esté derretido ya se pueden sacar.

- ¡A disfrutar!